美国女孩 中国与印度最大的共同点是, 大街上的气味都很重

美国女孩蒂娜·里维拉(Tina Rivera),是一位旅游达人。这位住在马里兰州伍斯特,并在尤玛斯纪念医疗中心任客服的漂亮姑娘,利用年假时间来到东方旅游。在此期间,她参观了印度孟买和中国深圳等大城市。

蒂娜说,中国与印度最大的共同点是,大街上的气味都很重;最大的不同点是,大街上的气味完全不同。

我在印度孟买、班加罗尔等城市漫步的时候,由于印度人普遍对公共卫生不是特别注重,因此,街上的垃圾比较多。此外,由于牛在印度是神圣的动物,因此它们可以随意在大街上走动,并制造了很多粪便。印度的厕所都是露天的,且缺乏冲水设施,钱柜娱乐,因此,厕所周边都是刺激的氨气味。

不可否认,印度的发展的确很快,班加罗尔有很多现代化的办公环境,但是,大部分印度人的文明似乎还处在萌芽阶段,这造成了印度大街上的气味很重,而且非常难闻。对于一个外国人来说,这是完全不能接受的。

在我来到中国看望我的表姐时(蒂娜的表姐在深圳创办了一家公司),我与她在大街上闲逛时,惊讶地发现,中国大街上的气味也很重。然而,这种气味与印度完全不同。当我走在中国大街上的时候,我的鼻子被异国情调的香料、肉汤、草药和蔬菜炸得鼻青脸肿。

在人行道上的小吃摊,在每个角落卖鸭脖的食品店……当我的脖子转到生命中的每一种迷人的第一次香味上时,我会情不自禁地走过去,不需要摊主做广告,我会买上一大堆。茶叶蛋、豆奶、炸串、烧饼……都是我在家里从来没有闻过的味道。

美国的“中国菜”和我在中国街头吃的食物是非常遥远的亲戚,美国的“中国菜”完全没有该有的中国气味和味道。我只要想到表姐公寓附近,我最喜欢的小贩在一个大锅里煮的炒蔬菜和米饭,或者一家羊肉店的羊肉三明治,我的口水就会从嘴角流出来。

街头的新鲜水果和蔬菜也散发出自然的香味,种类远远超过我习惯的选择。在中国,我几乎每天都吃水果,至今,很多水果我仍然叫不上来名字。

科学家说,我们的嗅觉是我们带回记忆最有效的感觉。当我回到美国时,我一定会想念中国大街上的气味。

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